Blog

    Bí Quyết Làm Bánh Khoai Mì Nướng Có Độ Thơm Dẻo Tại Nhà Đạt Chuẩn

    adminBy Updated:135 Bình luận7 Mins Read
    thành phẩm món bánh khoai mì nướng
    thành phẩm món bánh khoai mì nướng

    Với tuổi thơ của nhiều người thì món bánh khoai mì nướng chắc hẳn đã quá thân thuộc. Mang nét đẹp bình dị, món ăn vặt này có độ thơm bùi từ khoai mì và độ béo ngậy từ các nguyên liệu đi kèm khiến không ít người phải mê mẩn trong lần đầu thưởng thức. Món bánh được làm từ những nguyên liệu vô cùng dân dã và cách làm vô cùng đơn giản. Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu những bí quyết giúp bạn có thể làm món bánh khoai mì nướng có độ dẻo đạt chuẩn tại nhà.

    Nguyên liệu làm bánh khoai mì nướng.

    Bánh khoai mì là một món bánh rất dân dã, nguyên liệu để làm nên món bánh này cũng rất gần gũi và thân thuộc. Để làm bánh khoai mì nướng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết sau:

    • 1kg khoai mì.
    • 50g dừa nạo.
    • 30ml sữa đặc.
    • 20g bột năng.
    • 50g đậu xanh đã tách vỏ.
    • 30gr đường trắng.
    • 30ml nước cốt dừa.
    • 10g vừng.
    nguyên liệu chính làm bánh khoai mì nướng
    nguyên liệu chính làm bánh khoai mì nướng

    Hướng dẫn cách làm bánh khoai mì nướng.

    Giữa muôn vàn các loại bánh hiện đại hấp dẫn, đâu đó vẫn còn những thức bánh mang đậm hương vị của làng quê với những nét rất đặc trưng trong dư vị. Bánh khoai mì nướng là một món ăn rất dân giã, cách thức thực hiện để làm món bánh cũng khá đơn giản và dễ dàng. Với các công đoạn mà chúng tôi gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có thể dễ dàng làm món bánh ngay tại nhà.

    Sơ chế hấp khoai mì.

    Để mua được khoai mì ngon, bạn ưu tiên lựa chọn những củ còn tươi vừa mới được thu hoạch, không có dấu hiệu của việc hư hỏng sẽ cho ra chất lượng món bánh được tốt nhất. Khoai mì sau khi mua về cần được sơ chế làm sạch để loại bỏ đất đai. Khoai mì sau khi được bóc vỏ cần được rửa sạch và ngâm lại với nước muối pha loãng trong khoảng thời gian từ 1 giờ đồng hồ để giúp loại bỏ được hết nhựa.

    Cho lượng khoai mì vào nồi, đổ ngập nước khoai mì và tiến hành luộc trong khoảng thời gian 30 phút. Để giúp cho khoai mì được mềm và có màu trắng đẹp mắt bạn cần cho thêm vào một chút muối vào nồi trong quá trình luộc. Sau khoảng thời gian trên, khi khoai mì đã chín thì tiến hành chắt hết nước và tiếp tục nấu ở mức lửa nhỏ thêm khoảng 5 phút để cho khoai mì được tạo được độ se và chắc lại. Gắp khoai mì ra tô để nguội rồi rút phần dây lõi ở giữa khoai mì ra.

    Đối với đậu xanh, cũng chọn những hạt đậu xanh to, không bị sâu bệnh. Sơ chế đậu xanh bằng cách cà vỏ và rửa sạch. Đậu xanh đem đi ngâm với nước lạnh trong khoảng thời gian từ 3 đến 4 giờ đồng hồ cho đậu nở rồi đem đi hấp trong khoảng thời gian 30 phút.

    sơ chế và hấp khoai mì
    sơ chế và hấp khoai mì

    Tạo hình cho bánh.

    Khoai mì sau khi rút phần dây ở lõi ra thì cho vào cối để giã nhuyễn. Tiếp đến cho thêm phần đậu xanh vừa hấp vào cùng với các nguyên liệu khác là nước cốt dừa, bột năng, dừa bào, đường, sữa đặc vào chung và trộn đều. Trộn đều tay cho đến khi bạn cảm nhận được khoai mì có được độ mịn vừa phải, các nguyên liệu đã hòa quyện lại với nhau để tạo nên một thể thống nhất thì tiến đến công đoạn tạo hình cho bánh. Chia bột thành từng phần nhỏ, nặn thành hình tròn có dáng dẹt để dễ dàng hơn trong việc nướng bánh. Để giúp bánh thêm phần đẹp mắt và thơm ngon, bạn rắc thêm lên trên một ít vừng.

    Nướng khoai mì.

    Công đoạn nướng mì là một phần rất quan trọng trọng việc tạo ra những chiếc bánh mì nướng thơm ngon. Để nướng khoai mì bạn cần chuẩn bị lò than và vĩ để nướng. Xếp bánh lên vĩ sao cho bánh không chồng lên nhau và giữ khoảng cách để bánh được chính đều. Đốt than để làm nóng lò rồi đặt vĩ bánh lên lò nướng. Để nướng khoai mì ngon bạn cần nướng từng mặt bánh, khi thấy bánh chuyển sang màu vàng thì lật mặt bánh lại để cho bánh vàng đều hai mặt là đã xong công đoạn nướng bánh.

    công đoạn nướng khoai mì
    công đoạn nướng khoai mì

    Yêu cầu thành phẩm.

    Là một món bánh đậm vị miền quê, hình thức của bánh khoai mì nướng không quá cầu kỳ mà rất chân chất, bình dị. Tuy không quá bắt mắt về mặt hình thức nhưng nó lại có hương vị rất hấp dẫn, bánh vừa được nướng xong có độ nóng hổi, cắn một miếng ta có thể cảm nhận được độ dai dai ở ngoài vỏ, thơm bùi đến từ khoai và độ béo được hòa quyện từ các loại nước cốt dừa có hương vị thơm ngon rất khó cưỡng lại.

    thành phẩm món bánh khoai mì nướng
    thành phẩm món bánh khoai mì nướng

    Bí quyết làm bánh khoai mì thơm béo.

    Bánh nướng khoai mì tuy có cách làm đơn giản nhưng để làm được món bánh ngon đạt đúng yêu cầu thành phẩm thì bạn cần nắm rõ một vài lưu ý sau.

    • Công đoạn ngâm khoai mì là một trong những công đoạn không được bỏ qua. Quá trình ngâm khoai mì sẽ giúp loại bỏ được nhựa và giảm thiểu được các độc tố có trong khoai mì giúp chất lượng món bánh cao hơn.
    • Khi mua khoai mì về làm bánh cần tiến hành làm bánh để đảm bảo được độ tươi của khoai mì. Nếu chưa dùng đến thì bạn nên vùi củ khoai mì xuống đất.
    • Trong thành phần của củ khoai mì có chứa rất nhiều Axit Cyanhydric, đây là một độc tố không hề tốt cho những chị em phụ nữ đang mang thai và trẻ nhỏ dưới 3 tuổi. Vì thế hai đối tượng này không khuyến khích sử dụng khoai mì.
    • Tùy thuộc vào độ dày của bánh mà thời gian bánh chín vàng đều sẽ khác nhau. Để bánh chín đều và không bị cháy thì bạn phải canh chỉnh thời gian cũng như nhiệt độ sao cho phù hợp.
    bánh khoai mì có độ thơm béo
    bánh khoai mì có độ thơm béo

    Tự tay làm cho mình những món bánh tuy mới mà cũ để gợi nhớ về tuổi thơ là một trải nghiệm đầy lý thú trong cuộc sống hiện đại bộn bề áp lực. Hy vọng với chia sẻ trên đã giúp bạn có thể tự tin làm  món bánh khoai mì nướng đơn giản tại nhà để cùng thưởng thức cùng với bạn bè và người thân trong gia đình. Đừng quên chia sẻ những trải nghiệm của bạn về quá trình làm bánh ở dưới phần bình luận nhé. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món bánh này. Các bạn có thể xem thêm nhiều bài viết khác của Dungcuphache.com Tại đây nhé

    Bạn có thể tham khảo:

    Share.

    Related Posts

    View 135 Comments

    135 Bình luận

    97. DavidGow on

      Positively! Declaration information portals in the UK can be crushing, but there are numerous resources ready to boost you espy the unexcelled the same because you. As I mentioned already, conducting an online search with a view https://thewheelmedics.co.uk/wp-content/pgs/how-old-is-linsey-davis-abc-news.html “UK hot item websites” or “British news portals” is a vast starting point. Not but desire this chuck b surrender you a encompassing slate of hearsay websites, but it determination also provide you with a heartier understanding of the current hearsay landscape in the UK.
      Once you be enduring a liber veritatis of future news portals, it’s critical to estimate each anyone to shape which best suits your preferences. As an example, BBC Advice is known benefit of its objective reporting of report stories, while The Keeper is known for its in-depth opinion of political and sexual issues. The Unconnected is known championing its investigative journalism, while The Times is known in search its business and finance coverage. By entente these differences, you can select the rumour portal that caters to your interests and provides you with the rumour you call for to read.
      Additionally, it’s significance looking at neighbourhood expos‚ portals representing specific regions within the UK. These portals provide coverage of events and good copy stories that are relevant to the область, which can be specially accommodating if you’re looking to hang on to up with events in your close by community. In search instance, provincial news portals in London include the Evening Paradigm and the Londonist, while Manchester Evening Scuttlebutt and Liverpool Echo are in demand in the North West.
      Comprehensive, there are many bulletin portals readily obtainable in the UK, and it’s significant to do your experimentation to see the united that suits your needs. At near evaluating the unalike news programme portals based on their coverage, variety, and editorial angle, you can decide the individual that provides you with the most related and captivating info stories. Decorous success rate with your search, and I anticipation this information helps you discover the just right news broadcast portal for you!

      Reply
    117. Danielsor on

      recommended canadian online pharmacies canadian pharmacy india or is canada drugs online safe
      http://getmracked.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=internationalpharmacy.icu certified canadian pharmacy
      [url=http://fordsvtcobra.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=internationalpharmacy.icu]canada drug pharmacy review[/url] best no prescription online pharmacy and [url=http://www.1nanspa.com/space-uid-10244.html]pharmacy with no prescription[/url] pharmacy no prescription

      Reply
    126. Mauriceglino on

      In recent years, Africa has surfaced as an attractive hub for music and celebrity lifestyle, gaining international identification and influencing global trends. African audio, using its rich tapestry of genres such as Afrobeats, Amapiano, and highlife, provides captivated audiences worldwide. Major artists just like Burna Boy, Wizkid, and Tiwa Savage have not just dominated the charts in Africa but have also made substantial inroads into the global music scene. Their collaborations together with international stars in addition to performances at key music festivals have highlighted the continent’s musical prowess. The rise of electronic digital platforms and sociable media has more amplified the access of African music, allowing artists to connect with enthusiasts across the world and share their particular sounds and testimonies – https://nouvellesafrique.africa/heritage-des-toure-la-legende-des-toure-kunda-renait-grace-aux-trois-cousins/.

      In addition to its musical talent, Africa’s celebrity lifestyle is flourishing, along with entertainers, influencers, and even public figures commanding large followings. Superstars such as Lupita Nyong’o, Trevor Noah, and Charlize Theron, who have origins in Africa, are usually making waves worldwide in film, television set, and fashion. These kinds of figures not only bring attention to their particular work but furthermore reveal important sociable issues and cultural heritage. Their achievement stories inspire a new new generation involving Africans to follow careers in the particular entertainment industry, fostering a feeling of pride and even ambition across typically the continent.

      Moreover, African celebrities are more and more using their systems to advocate regarding change and give back in their neighborhoods. From Burna Boy’s activism around interpersonal justice issues in order to Tiwa Savage’s attempts to promote education for girls, these general public figures are utilizing their influence regarding positive impact. They may be involved in different philanthropic activities, assisting causes such as healthcare, education, in addition to environmental sustainability. This particular trend highlights typically the evolving role involving celebrities in The african continent, who are not merely entertainers but also key players inside driving social transformation and development.

      Overall, the landscape associated with music and celeb culture in The african continent is dynamic plus ever-evolving. The continent’s rich cultural selection and creative talent carry on and garner international acclaim, positioning Photography equipment being a major power in the global enjoyment industry. As Black artists and celebs continue to break boundaries and achieve new heights, they front how for some sort of more inclusive and even diverse representation in global media. For those interested within staying updated about the latest tendencies and news throughout this vibrant picture, numerous platforms in addition to publications offer exhaustive coverage of Africa’s music and movie star happenings, celebrating the continent’s ongoing advantages to the globe stage.

      Reply
    127. FrankNut on

      Бурение скважин – это процедура получения доступа к глубинному водоносному слою – https://saunaljux.ru/raznoe/prichiny-primesi-vozduha-v-vode-iz-skvazhiny.html. Оно производится для обеспечения организации водопровода домов, предприятий, сх и других нужд. Процесс стартует с установки места для новой скважины, где вероятность определения водных ресурсов высока. Затем мастера приступают к бурению на воду, используя узкоспециализированное оборудование и инструменты.

      Глубина залегания воды может отличаться в зависимости от горных пород, геологических особенностей и потребностей клиента.

      Reply
    128. GeorgeGrope on

      Компания “Дезбалт” выполняет надёжные сервисы по избавлению от вредителей и вредных насекомых в Санкт-Петербурге. Мы осознаём, что наличие этих паразитов в помещении или компании может стать значительной проблемой, нарушая уют и ослабляя безопасности. Наша компания воплощает передовые подходы и действенные средства, которые дают абсолютное уничтожение от вредителей. Важно отметить, что все применяемые компанией химикаты аттестованы и безвредны для человека и питомцев.

      Мы выполняем полный способ к устранению вопроса. Специалисты “Дезбалт” выполняют всестороннюю анализ зданий, обнаруживают участки скопления и размножения паразитов, после чего формируют персональный проект действий. Наши сервисы содержат как однократные попытки, так и постоянные схемы по предупреждению появления паразитов. Мы также даем уверенность на наши мероприятия, что гарантирует наивысшее стандарт и достоверность предоставляемых действий.

      Одним из ключевых выгод компании “Дезбалт” выступает своевременность реакции. Мы осознаем, что с проблемой вредных существ нужно бороться незамедлительно, поэтому способны запустить процесс в кратчайшие сроки сразу после обращения. Наши сотрудники функционируют в любое время и готовы прийти к вам в любой удобный момент. Из-за данному подходу, вы будете способны устранить от вредителей и вредных насекомых без ожиданий и снизить неприятности.

      Компания “Дезбалт” с гордостью представляет своей репутацией и замечательными рекомендациями клиентов. Мы сосредоточены на то, чтобы каждый наш заказчик был удовлетворён результатом работ, и всегда намерены предоставить рекомендации и советы специалистов по последующей обеспечению безопасности зданий от вредных существ. Связавшись к нам, вы можете знать, что проблема будет устранена профессионально, без задержек и надежно. С “Дезбалт” ваше жилище и офис будут избавлены от паразитов и паразитов!

      Reply
    129. RomanAdani on

      Welcome to our website, where you’ll find a vast collection of articles dedicated to the vibrant worlds of sport and music https://gptnews.uk/ . We strongly trust in the power of these two captivating fields to inspire, entertain, and enrich our lives. Whether you’re an enthusiastic sports supporter or a music lover, our website provides material for everyone.

      Our sport section is overflowing with detailed articles that delve into various aspects of the athletic arena. From the latest updates on your beloved teams and athletes to comprehensive analysis of strategies and techniques, we aim to keep you aware and interested. Whether you’re drawn to football, basketball, tennis, or any other sport, you’ll find articles that serve your interests and help you stay linked to the sports you love.

      Music, like sport, has the power to inspire and energize us, and our music section embodies this passion. We cover a wide range of topics, from the latest trends in the music industry to profiles of new artists. Our articles discuss different genres, give reviews of new releases, and share insights into the creative processes behind the music you enjoy. Whether you’re a fan of symphonic sounds, rock, pop, or any other genre, our website is your main source for melodic content.

      In addition to offering useful content, our website is intended to foster a community of like-minded individuals who share a love for sport and music. We invite you to discover our articles, engage with the content, and share your thoughts and opinions. Whether you’re looking to stay updated on the latest news or broaden your understanding of sport and music, our website is here to help your path.

      Reply
    130. RobertToumb on

      Водоподготовка имеет важное значение в поддержании оптимальной работы промышленного оборудования – https://aqua-equipment.ru/cirkuljacionnyj-nasos-aquario-ac-22-8-65f/ . Процесс включает в себя кондиционирование и подготовку воды для нейтрализации ненужных элементов, таких как растворённые соли, органические соединения и вредные бактерии. Это необходимо для избежания разрушения, отложений и других проблем, которые могут уменьшить эффективность техники и уменьшить срок службы. Эксплуатация качественной водоподготовки помогает не только повысить надёжность и долговечность техники, но и уменьшить затраты на его обслуживание и обслуживание.

      Текущие системы водоподготовки включают разнообразие этапов обработки и устройств. Среди них особо выделяются фильтрационные установки, нужные для удаления крупных частиц, системы ультрафильтрации, которые результативно удаляют растворённые соли, и ультрафиолетовые системы, обеззараживающие воду. Также важную роль играют химические вещества, применяемые для регулирования pH и предотвращения коррозии. Автоматизация процесса существенно улучшает эффективность и производительность процесса кондиционирования воды, что чрезвычайно важно в условиях крупных предприятий.

      Качественная водоподготовка положительно влияет на состояние экосистемы, уменьшая выбросы вредных соединений в экосистему. Внедрение современных технологий и устройств снижает потребление воды и её засорение, что соответствует с требованиями устойчивого развития. Заводы, внедряющие системы водоподготовки, не только повышают свою производительность, но и проявляют осознанность к экосистеме. В результате, правильная организация процесса водоподготовки становится важным конкурентным преимуществом и вкладом в развитие, как для компаний, так и для социума.

      Reply
    131. JoshuaGox on

      На нашей странице вы сможете найти огромное количество практических обзоров, посвященных созданию скважин. Мы подробно разбираем весь процесс данного процесса: от выбора подходящего места для бурения скважин до размещения оборудования. Наши статьи обеспечат вам разобраться в деталях процесса, осознать, какие подходы и устройства лучше всего использовать для бурения скважины https://vodobur01.ru/kakaja-glubina-burenija-skvazhin-na-vodu-v/ на вашем земельном участке.

      Кроме того, мы поднимаем темы, связанные с водоподготовкой в загородном доме. Питьевая вода из скважины требует фильтрации и очистки и доведения до норм перед подачей в дом. На на нашем веб-ресурсе вы обнаружите наставления по выбору систем водоочистки, систем водоочистки и гарантированному сроку службы. Мы расскажем, как правильно подготовить воду для дома, чтобы вода в вашем доме оставалась прозрачной и здоровой для употребления.

      Мы дополнительно уделяем внимание техническим аспектам ухода за скважиной. Регулярное техническое обслуживание систем обеспечат долгий срок службы и гарантируют непрерывность водоснабжения. Наши обзоры обеспечат вам понимание по уходу за скважиной, как ухаживать за системой и какие признаки указывают на возможные проблемы с оборудованием.

      И наконец, на на нашем веб-ресурсе вы найдёте сведения о последних новинках и инновациях в области бурения и водоподготовки. Мы внимательно изучаем новые разработки и предлагаем с нашей аудиторией проверенными и проверенными решениями. Как бы то ни было, на какой стадии реализации вашего проекта, наши статьи дадут вам полезные советы и предотвратить возможные проблемы.

      Reply
    132. CharlesDix on

      Бурение колодцев на питьевую воду в Ленобласти – необходимая процедура для собственников коттеджей. Этот область известен сложными гидрогеологическими условиями, что требует грамотного подхода при нахождении зоны и глубины залегания вод. Вода в Ленинградской области может обнаруживаться на различных пластах: в песчаных слоях или артезианских пластах. Оценка глубины бурения определяется от геологической структуры участка и требований клиента в водном ресурсе.

      Бурение скважин на воду Вы можете заказать на нашем сайте!

      Важным шагом бурения выступает определение вида скважины. В Ленинградской области популярны два вида: абиссинские колодцы и глубокие скважины. Абиссинские колодцы применимы для дачных участков и маленьких домов, так как уровень бурения не выше пятидесяти метров. Артезианские водозаборы, с глубиной до 200-метровых горизонтов и более, обеспечивают подачу к надёжной и воде стабильного качества, идеальной для постоянного пользования и подачи больших объёмов воды.

      Чистота воды в артезианских скважинах Ленинградской области определяется от глубины водозабора. Чистые воды как правило, изолированы от внешних загрязнений и могут обходиться без дополнительной очистки. Однако, при бурении на песчаных горизонтах, вода может содержать примеси, такие как окислы железа и металлы, что нуждается в дополнительной фильтрации для повышения её состава. Нужно понимать, что в разных районах Ленинградской области гидрогеологические условия могут меняться, поэтому стоит провести химический анализ воды перед началом потребления.

      Кроме питьевой ценности, ключевым фактором является обслуживание водозабора. Даже системы водозабора нуждаются в плановом обслуживании и техническом обслуживании, чтобы не допустить засорения и понижения водоотдачи.

      Reply
    133. BrianEment on

      Bienvenue sur notre blog, votre destination ultime pour les actualites sur les stars africaines du monde des plateformes mediatiques et des emissions de realites televisees https://mediaeventhub.africa/theo-kgosinkwe-mafikizolo-star-de-la-musique-et-de.html ! Des tendances recentes dans l’industrie du divertissement africain aux bruits les plus interessants sur les celebrites, nous vous tenons au courant de toutes les nouvelles palpitantes a travers le paysage africain. Qu’il s’agisse de alliances musicales revolutionnaires, de sequences excitantes dans les emissions de tele-realite, ou de trajets individuels inspirants de vos stars preferees, nous couvrons tout. La scene du spectacle en Afrique deborde de talents, et notre blog est la pour vous connecter aux icones qui redefinissent l’industrie.

      Les emissions de tele-realite africaines ont conquis le monde, mettant en avant la multiplicite culturelle, la imagination et l’originalite uniques du continent. Des emissions comme « Frere Naija », « Les Epouses Reelles de Lagos » et « Tentations Afrique du Sud » continuent de captiver des spectateurs massives, provoquant des conversations et attirant des fans bien en dehors de l’Afrique. Nous creusons dans les histoires, les relations et les moments inoubliables qui font de ces programmes des incontournables a la tele. Notre blog ne se borne pas a couvrir stars, mais analyse la portee culturelle de ces projets, refletant l’influence croissante de la mode populaire africaine a l’echelle internationale.

      Notre blog met egalement en lumiere les personnes du monde mediatique et les jeunes prodiges qui font parler d’eux en Afrique. Des comediens brillants aux hotes charismatiques, en passant par les leaders d’opinion sur les plateformes sociales, nous mettons a l’honneur les realisations de ceux qui changent le spectacle sur le continent. Par exemple des roles primes dans les films de Nollywood, des roles revolutionnaires dans des series internationales ou des prises de position fortes dans des courts-metrages musicaux, nous vous offrons des echanges inedits et des chroniques qui se cachent derriere la celebrite. Vous trouverez des presentations de personnes marquantes comme Bonang Matheba, qui ont non seulement conquis les spectateurs du continent, mais aussi atteint une reconnaissance mondiale.

      Suivez-nous pour les dernieres nouvelles et nouveautes en primeur sur vos personnalites preferees d’Afrique. Notre blog est un point de rencontre pour les amoureux du showbiz qui desirent rester a jour avec les polemiques de stars, les programmes recents et les tendances culturelles qui remodelent l’industrie. Que vous soyez un fidele amateur de la culture de masse africaine ou juste interesse des actualites du monde des stars, notre blog vous offre de vous tenir informe, amuser et inspire par le monde actif des mediums et programmes de realite televisee en Afrique.

      Reply

    Leave A Reply