Cà phê là loại thức uống quá đỗi quen thuộc trong đời sống hiện đại ngày nay, được nhiều người yêu thích và chiếm thị phần tiêu thụ khá cao. Cà phê có nhiều tác dụng như giúp kích thích tinh thần tỉnh táo tức thì, nạp năng lượng tích cực. Tuy nhiên, đối với những ai không hay sử dụng chúng hay dùng sai cách sẽ thường xảy ra hiện tượng say cà phê. Vậy say cà phê là gì, biểu hiện ra sao? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay nhé.
Mục lục
Say cà phê là gì?
Đối với những người trưởng thành, khỏe mạnh thì được khuyến khích chỉ nạp tối thiểu từ. 2 – 4 cốc cà phê mỗi ngày ( tương đương 400mg Caffeine). Nếu bạn sử dụng nhiều hơn lượng Caffeine này trong một ngày, có thể sẽ dẫn đến những triệu chứng như: Buồn nôn, căng thẳng, mệt mỏi, khó ngủ,… Mặt khác, đối với những người nhạy cảm với Caffeine thì lượng tiêu thụ đó cũng đủ để làm họ có những triệu chứng như trên. Các hiện tượng này đều được gọi là say cà phê.
Biểu hiện của say cà phê.
2.1. Không dung nạp caffein.
Biểu hiện này thường xảy ra khi bạn ăn hoặc uống phải thực phẩm nào đó có chứa Caffeine và sau đó là xuất hiện các triệu chứng như: đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, khó thở, tim đập nhanh,…
Những dấu hiệu này chỉ xảy ra khi cơ thể bạn nhạy cảm với Caffeine và nó sẽ hoàn toàn biến mất khi bạn không còn dùng thực phẩm có chứa chất kích thích này nữa, hoặc bạn có thể uống nhiều nước lọc để đào thải bớt Caffeine ra ngoài.
2.2. Bệnh dị ứng caffein.
Bệnh dị ứng Caffeine thông thường rất hiếm gặp, nó thường có dấu hiệu nặng hơn so với việc bạn không dung nạp Cafein vào trong cơ thể.
Các triệu chứng thường gặp bao gồm từ nhẹ đến nặng như: Phát ban, ngứa ngáy, sưng môi và lưỡi, buồn nôn, ói mửa, hụt hơi, khó thở, đau bụng, tiêu chảy,… thậm chí là có thể tăng huyết áp đột ngột và mất đi ý thức. Trong trường hợp này, nếu người bị say cà phê không được điều trị kịp thời có thể đe dọa đến tính mạng.
3. Tại sao chúng ta lại bị say cà phê.
Vậy nên chúng ta cần đặt ra câu hỏi “Lý do nào bị say cà phê?”. Ở mỗi người khác nhau sẽ có những triệu chứng say cà phê khác nhau. Đối với người bị dị ứng cafein, hệ thống miễn dịch của họ sẽ xem cafein như một mầm bệnh xâm nhập vào trong cơ thể. Nó sẽ giải phóng các hợp chất tự bảo vệ như Histamine để cô lập và tiêu diệt các cafein mà chúng nhận định là có thể gây hại. Do đó, những dấu hiệu ở người bị say cà phê do dị ứng cafein như buồn nôn, chóng mặt,… đều do quá trình này mà ra.
Để có thể thúc đẩy nhanh quá trình này thì ngay khi có dấu hiệu bị say cà phê, bạn cần nhanh chóng uống càng nhiều nước lọc càng tốt để có thể đào thải bớt cafein ra ngoài cơ thể. Vì loại chất kích thích này tuy thấm vào máu rất nhanh nhưng lại dễ hòa tan trong nước, bài tiết nhanh chóng qua nước tiểu. Ngoài cà phê ra thì cũng có những thực phẩm khác chứa hàm lượng cafein cao như: Trà đen, socola nguyên chất, nước tăng lực, cacao,…cũng nên được hạn chế với những người không dụng nạp hay bị dị ứng với nó.
4. Mẹo chữa say cà phê.
4.1. Uống nhiều nước.
Như đã đề cập ở trên, việc bạn uống nhiều nước sẽ giúp cơ thể pha loãng và đào thải cafein ra bên ngoài. Do đó, khi có biểu hiện của say cà phê thì bạn nên uống thật nhiều nước từ khoảng 1 đến 1,2 lít, để việc thanh lọc cơ thể diễn ra nhanh hơn. Bên cạnh đó, cũng giúp bạn cân bằng lại độ ẩm, bù đắp các khoáng chất bị mất trong quá trình bạn vừa sử dụng cà phê.
4.2. Sử dụng nước cam ép.
Sử dụng nước cam ép ấm được xem là một trong những phương pháp để cải thiện tình trạng say cà phê hiệu quả. Do cam ép có chứa nhiều các Vitamin và khoáng chất, đặc biệt nhất là Vitamin C giúp tăng cường đề kháng, hỗ trợ sức khỏe, đồng thời cũng cần bổ sung thêm một lượng nước giúp hòa tan được Caffeine.
4.3. Ăn thêm tinh bột.
Khi bạn bị say cà phê thì việc mà bổ sung thêm một ít tinh bột như bánh mì, ngũ cốc, cơm, bánh quy,… cũng chính là một biện pháp hợp lý mà có thể bạn vẫn chưa biết đấy. Nếu bạn ở tình trạng say cà phê mức độ nhẹ hoặc vừa phải thì việc bạn bổ sung thêm tinh bột sẽ giúp cho cơ thể giảm lại các triệu chứng, đồng thời còn giúp bão hòa lượng Caffeine có trong cơ thể, giúp bạn cảm thấy thoải mái, dễ chịu hơn.
4.4. Vận động nhiều hơn.
Đây là một cách có thể giúp bạn hiệu quả mà đơn giản nhất, bạn có thể thực hiện ở bất cứ đâu. Khi xuất hiện biểu hiện bị say cà phê, bạn nên đứng dậy và di chuyển một cách nhẹ nhàng, hoặc bạn có thể chọn làm một vài động tác yoga. Một bài thể dục đơn giản sẽ giúp cho lượng Cafein bạn vừa tiêu thụ nhanh chóng được tiêu thụ, nhờ vậy mà giảm được các tình trạng nôn nao, khó chịu do cà phê gây ra.
Một biện pháp khác cũng rất đáng được lưu ý, đó chính là hít thở để trị say cà phê. Nhưng cách này chỉ có thể hiệu quả khi bạn có các triệu chứng nhẹ như: Đau đầu, chóng mặt. Tốt nhất bạn biết kết hợp sử dụng nó với các phương pháp khác như uống nhiều nước lẫn ăn tinh bột. Cách để bạn có thể hít thở như sau:
- 4 giây đầu bạn hít thật sâu vào bằng mũi.
- 7 giây tiếp theo bạn nên giữ hơi thở lại bên trong phổi.
- 8 giây để thở ra từ từ bằng miệng.
Bạn nên lặp lại vài lần cho đến khi các triệu chứng giảm thì dừng lại. Sẽ an toàn hơn cho bạn khi nghỉ ngơi một lúc rồi mới quay trở lại làm việc bình thường.
5. Một số lưu ý tránh để say cà phê.
5.1. Uống cà phê với lượng vừa phải.
Để tránh việc bị say cà phê, bạn nên chỉ sử dụng một lượng vừa phải và có thể pha cùng với nước hay sữa, tránh việc để cà phê quá đặc. Tốt nhất bạn không nên uống cà phê quá nhiều trong một lúc cũng như quá nhiều trong một ngày. Một lời khuyên là bạn nên uống cà phê sau khi ăn sáng, khi dạ dày bạn được lấp đầy thì sẽ tránh được tình trạng say cà phê.
5.2. Không dùng chung cà phê với thuốc.
Nếu bạn sử dụng chung cà phê với thuốc có thể xảy ra các tác dụng phụ như ngộ độc, phản ứng thuốc hay làm giảm đi tác dụng của thuốc. Tốt nhất bạn nên uống cách nhau 2 – 3 giờ.
5.3. Không uống cà phê với rượu hoặc các loại nước tăng lực.
Tuyệt đối bạn không sử dụng cà phê để pha hay uống cùng với các chất kích thích khác như: Rượu hoặc các loại nước tăng lực, vì khi đó não sẽ bị hưng phấn quá độ và tinh thần bị ức chế.
Nguy hiểm hơn là có thể dẫn đến sự kích thích giãn nở của huyết quản, tăng nhanh tuần hoàn máu và tăng áp lực cho tim dẫn đến tổn hại cho sức khỏe.
5.4. Cẩn thận khi dùng cà phê đối với phụ nữ có thai hoặc cho con bú, người có tiền sử bệnh tim mạch, dạ dày.
Trong cà phê có chứa hàm lượng Cafein, chất này thường rất nhạy cảm đối với những người đang mang thai hoặc mắc các bệnh về tim mạch, dạ dày. Vậy nên bạn cần hạn chế hoặc tốt nhất là không dùng luôn loại chất kích thích này để đảm bảo giữ được sức khỏe tốt nhất cho bản thân.
Với những thông tin mà bài viết cung cấp, chắc hẳn bạn đã biết say cà phê là gì và lí do nào dẫn đến việc bị say cà phê. Bạn cần nắm được những biểu hiện của tình trạng này và các lưu ý cần thiết để tránh bị say cà phê nhé.
