Bột sắn dây là một trong những thực phẩm được nhiều chị em truyền tai nhau về công dụng làm đẹp cũng như có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy cụ thể bột sắn dây có tác dụng gì? Hãy cùng chúng tôi thảo luận vấn đề này và tìm ra cách sử dụng bột sắn dây đúng mang lại hiệu quả tốt cho sức khỏe.
Mục lục
Bột sắn dây là gì?
Bột sắn dây là một loại tinh bột giàu giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và có hương vị rất thơm ngon. Đặc điểm nhận dạng của bột sắn dây là có màu trắng tinh, bột mịn có công dụng thanh nhiệt và giải độc tốt. Ngoài ra sử dụng bột sắn dây thường xuyên còn giúp điều trị hiệu quả một vài căn bệnh, vấn đề này sẽ được đề cập cụ thể ở nội dung phần dưới.
Để làm bột sắn dây người ta sẽ đem của sắn đi làm sạch sau đó sẽ được xay nhuyễn cùng với nước để tinh bột sắn dây lắng xuống. Phần bột tinh này sẽ được đem đi phơi khô và được đem đi xay mịn một lần nữa. Một số người sẽ đem bột sắn dây đi ủ cùng với hoa lài hoặc hoa bưởi để tạo mùi hương, tuy nhiên cách làm này vô tình lại làm giảm đi đáng kể những dược tính có trong bột sắn dây.
Bột sắn dây có tác dụng gì đối với sức khỏe.
2.1. Bổ sung sắt.
Công dụng đầu tiên của bột sắn dây chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn trong bài viết này đó là giúp bổ sung sắt hiệu quả. Trong thành phần của bột sắn dây chứa thành phần sắt rất nhiều nên đây được xem là nguồn cung cấp sắt từ tự nhiên tốt mà bạn có thể cân nhắc. Sử dụng một ly bột sắn dây mỗi ngày giúp bạn bổ sung được 13% lượng sắt cần thiết cho nhu cầu dinh dưỡng mỗi ngày của cơ thể và hạn chế được nguy cơ bị thiếu máu. Đối với phụ nữ đang mang thai rất dễ rơi vào tình trạng thiếu sắt nên sắn dây là một thực phẩm rất tốt cho các mẹ bầu.
2.2. Chống oxy hoá.
Thông qua phân tích thành phần các chất dinh dưỡng có trong bột sắn dây cho kết quả sử dụng một cốc bột sắn dây mỗi ngày sẽ đáp ứng 8% lượng manga nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày của cơ thể. Nhờ hàm lượng khoáng chất này mà cơ thể có khả năng chuyển hóa cholesterol và axit amin tốt hơn và giúp chống oxy hóa hiệu quả.
2.3. Chắc khoẻ xương.
Tìm trạng mắc các bệnh về xương khớp là dấu hiệu hay nhận thấy nhất ở những người đã có tuổi. Để hạn chế được tình trạng này cần được bổ sung canxi để giúp xương chắc khỏe. Người ta đã phân tích thấy trong thành phần bột sắn dây có hàm lượng canxi rất cao, khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện tình trạng xương khớp, giúp răng chắc khỏe. Bên cạnh đó tình trạng thường xuyên tê chân tay sẽ được cải thiện rõ rệt nếu bạn sử dụng bột sắn dây thường xuyên nhờ khả năng thúc đẩy quá trình lưu thông máu cực tốt của Canxi.
2.4. Tốt cho phụ nữ mang thai.
Trong suốt thời gian mang thai, các bà mẹ cần phải chú ý đến chế độ dinh dưỡng và bồi bổ các chất để giúp nâng cao sức khỏe của mẹ và bé. Trong thành phần của bột sắn dây chứa hàm lượng Folate rất cao, chất này đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa tạo ADN và phân chia tế bào. Ngoài ra hàm lượng chất Vitamin B có trong bột sắn dây cũng giúp ngăn ngừa tình trạng khuyết tật ống thần kinh. Với những công dụng trên thì bột sắn dây là thực phẩm rất tốt cho các mẹ bầu và chị em nên sử dụng thường xuyên trong suốt thời gian thai kỳ.
2.5. Hỗ trợ tiêu hoá, tăng cân.
Bột sắn dây công dụng rất tuyệt vời của bột sắn dây rất thích hợp cho những người có thể trạng yếu muốn tăng cân. Theo đó sử dụng bột sắn dây thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả giúp bạn ăn uống ngon miệng hơn từ đó tạo điều kiện để hấp thụ các chất dinh dưỡng giúp tăng cân hiệu quả.
2.6. Cải thiện vòng 1.
Đối với các chị em phụ nữ, việc sở hữu vòng 1 đẫy đà gợi cảm là niềm ao ước. Không cần phải tốn mấy chục triệu đồng cho việc phẫu thuật nâng vòng 1, chỉ cần duy trì thói quen sử dụng bột sắn dây hằng ngày cũng giúp vòng 1 của chị em được cải thiện theo từng ngày nhờ các chất Protein và Lecithin có khả năng sản sinh nội tiết tố Estrogen kích thích sự tăng trưởng của vòng 1. Bạn sẽ cảm nhận được kết quả rõ rệt nếu duy trì việc sử dụng bột sắn dây trong 1 tháng.
Cách pha nước bột sắn dây.
3.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị.
Các nguyên liệu cần thiết bao gồm:
- 1 thìa canh bột sắn dây nguyên chất.
- 1 ly nước đun sôi.
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh.
3.2. Cách thức thực hiện.
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết bạn thực hiện pha bột sắn dây thông qua hướng dẫn sau. Đầu tiên bạn cần vệ sinh lại ly thủy tinh sạch sẽ, lau khô sau đó cho 1 thìa canh bột sắn dây vào ly. Tiến hành đổ nước sôi vào từ từ, vừa đổ vừa khuấy đều để bột sắn dây không bị vón cục lại, bột sẽ chính đều hơn. Công đoạn tiếp theo bạn cho thêm 1 thìa nước cốt chanh vào là có thể thưởng thức ngay. Với việc thêm nước cốt chanh vào bột sắn dây sẽ có tác dụng giúp bạn giảm cân hiệu quả và thải độc tốt hơn.
Uống sắn dây như thế nào tốt cho sức khỏe.
Là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên nếu không biết cách sử dụng thì nó cũng sẽ mang lại những ảnh hưởng đáng quan ngại đối với sức khỏe. Vậy uống bột sắn dây như thế nào để mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe, hãy lưu tâm những điều sau khi lựa chọn bột sắn dây để sử dụng hằng ngày.
Thứ nhất, rất nhiều người truyền tai nhau cách ướp hoa bưởi cùng với bột sắn dây để giúp thức uống có phần thơm ngon hơn. Tuy nhiên chúng tôi hoàn toàn không khuyến khích bạn sử dụng cách này bởi việc làm này sẽ khiến bột sắn dây mất đi một số dược tính quan trọng tốt cho sức khỏe.
Thứ hai, bột sắn dây là thực phẩm có tính hàn rất mạnh, đối với cơ thể trẻ em còn khá non nớt và chưa được phát triển một cách toàn diện nên khi sử dụng bột sắn dây rất dễ xảy ra tình trạng tiêu chảy nếu quá lạm dụng. Nếu cho trẻ sử dụng bột sắn dây thì bạn cần nấu chín kỹ để giảm bớt tính hàn, lúc này trẻ sử dụng sẽ an toàn hơn rất nhiều.
Thứ 3, bột sắn dây vẫn được biết đến là thực phẩm có lợi cho phụ nữ mang thai nhưng nếu các chị em có sử dụng thực phẩm này trong thời gian mang bầu cũng cần chú ý. Nếu có thể mẹ bầu đang bị nóng thì sẽ rất tốt khi sử dụng bột sắn dây, tuy nhiên nếu như cơ thể mẹ bầu không được khỏe, có các triệu chứng bất thường như bị lạnh, mệt mỏi trong người thì không nên sử dụng loại thực phẩm này bởi nó sẽ khiến cho chị em cảm thấy mệt mỏi nhiều hơn. Đặc biệt đối với những chị em phụ nữ vừa có dấu hiệu động thai thì càng nên tránh xa bột sắn dây bởi nó sẽ khiến dạ con bị co bóp và gia tăng nguy cơ sẩy thai.
Hy vọng qua những chia sẻ trên đã giúp bạn biết được bột sắn dây có tác dụng gì cũng như cách sử dụng bột sắn dây đúng cách để mang lại hiệu quả cho sức khỏe. Cảm ơn bạn đã quan tâm và theo dõi chúng tôi trong suốt thời gian qua.
