Máy ép trái cây là một trong những thiết bị hỗ trợ không thể vắng mặt trong các căn bếp hiện đại. Mặc dù rất phổ biến nhưng vẫn còn rất nhiều người chưa nắm rõ về cách sử dụng loại máy này cũng như khâu vệ sinh bảo quản. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những vấn đề trên và tham khảo những mẫu máy ép trái cây đang được nhiều người ưa chuộng hiện nay trên thị trường.
Mục lục
Máy ép trái cây là gì.
Máy ép trái cây hay còn gọi là máy ép hoa quả được hiểu đơn giản là dụng cụ có công năng chính dùng để ép các loại trái cây, rau củ quả để lấy nước. Với thiết bị này sẽ giúp bạn làm được nhiều thức uống tốt cho sức khỏe với hàm lượng vitamin dồi dào. Sau khi được ép lấy nước phần bã sẽ được tách riêng và bạn có thể tận dụng để làm các loại mặt nạ chăm sóc da có công dụng vô cùng hiệu quả.
Các loại máy ép trái cây phổ biến hiện nay.
2.1. Máy ép trái cây ly tâm.
Máy ép trái cây ly tâm là thiết bị có cấu tạo các bộ phận gồm mô tơ, mâm xay có dạng tròn có nhiều lưỡi dao và lưới lọc, nắp máy, khay đựng bã xơ, đầu ra nước ép và cuối cùng là ống tiếp nguyên liệu. Ưu điểm của dòng máy mày là có giá thành khá thấp và có mẫu mã đa dạng phù hợp với nhu cầu tiêu dùng của nhiều đối tượng khách hàng khác nhau. Bên cạnh đó máy cũng có khả năng ép được rất nhiều các loại rau củ quả với cách sử dụng rất đơn giản. Một nhược điểm duy nhất của dòng máy này mà bạn nên cân nhắc đó là tiếng ồn phát ra từ máy khá to và độ bền thường không cao nếu như phục vụ mục đích sử dụng liên tục.
2.2. Máy ép trái cây tốc độ thấp.
Đối với dòng máy ép trái cây tốc độ thấp, cấu tạo máy sẽ được bố trí thêm trục cán có tác dụng ép các nguyên liệu một cách nhanh chóng. Sau khi được ép quan trục cán, phần bã sẽ được ép thêm một lần nữa qua màng lọc ép để đảm bảo chiết xuất hết được toàn bộ những tinh chất có trong nước các loại rau củ quả.
Ưu điểm đầu tiên phải kể đến của dòng máy này đó là dung tích nước ép được sẽ nhiều hơn so với loại máy ép ly tâm và khắc phục được nhược điểm nước ép bị tách nước. Một điểm hạn chế mà bạn cần lưu tâm khi có ý định mua loại máy này là nó có giá thành khá cao.
2.3. Máy ép trái cây tốc độ chậm.
Máy ép trái cây tốc độ chậm có cấu tạo đơn giản hơn so với các dòng máy khác bao gồm hai bộ phận chính đó là động cơ giảm tốc và trục vít. Như tên gọi, loại máy này có tốc độ xoay rất chậm chỉ khoảng 40 đến 90 vòng/phút. Tuy có tốc độ thấp nhưng nguyên lý hoạt động lại rất vượt trội nhờ trục vít cưỡng bức LSTS giúp nghiền tốt các nguyên liệu.
Ưu điểm của dòng máy này là khả năng hoạt động rất trơn tru và không hề phát ra những tiếng ồn gây khó chịu. Công suất máy có thể hoạt động liên tục mà vẫn đảm bảo được độ bền. Một nhược điểm duy nhất của dòng máy này mà bạn nên cân nhắc đó là giá thành khá cao.
Cách sử dụng máy ép trái cây.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy ép trái cây khác nhau. Tất nhiên mỗi loại cũng sẽ có những chức năng và cách sử dụng khác nhau. Tuy nhiên, khi thao tác sử dụng máy bạn cần nắm rõ những lưu ý sau để có thể dễ dàng tạo ra được những thức uống thơm ngon.
Thứ nhất, đối với các loại trái cây cứng như mía, khoai,.., thì bạn không nên cho vào máy ép. Còn đối với những loại trái cây có hạt lớn như xoài, cóc thì nên loại bỏ hạt trước khi xay bởi hạt cứng và có kích thước lớn có thể khiến máy cho máy ép bị tắc và làm cho lưỡi xay bị hư.
Đối với những loại trái cây sử dụng được cả vỏ như dưa leo, cà rốt, táo, lê,… thì tốt nhất là bạn nên ép cả vỏ để tăng thêm độ dinh dưỡng và các loại vitamin có trong mỗi loại quả. Còn đối với những loại trái cây như cam, quýt, bưởi,…vỏ có chứa rất nhiều tinh dầu khi ép sẽ khiến thức uống có vị đắng nên bạn hãy bỏ chúng đi.
Để công việc ép trái cây được diễn ra dễ dàng và thuận lợi, trước khi đưa trái cây vào máy ép bạn nên cắt nhỏ các nguyên liệu thành từng khúc để dễ ép hơn và hạn chế được tình trạng nước ép còn bị sót lại ở phần xơ. Trong quá trình xay bạn cũng cần hạn chế việc dồn trái cây và ép liên tục bởi lưỡi xay có thể sẽ bị tắc và không thể nghiền nát được tất cả các nguyên liệu với nhau.
Các bước vệ sinh máy ép trái cây.
Máy ép trái cây là một thiết bị hỗ trợ rất hữu ích cho công việc pha chế. Nhằm mang đến những tiện ích cho người sử dụng nên công việc vệ sinh máy cũng rất đơn giản. Để vệ sinh máy bạn cần thực hiện theo các trình tự sau.
Bước 1: Đổ một lượng nước vừa phải vào ống tiếp nguyên liệu để tráng sạch những cặn bã còn sót lại.
Bước 2: Tiến hành tháo rời các bộ phận và chi tiết máy.
Bước 3: Thực hiện vệ sinh những bộ phận không chứa động cơ như hộp đựng bã, ống tiếp nguyên liệu,…Chỉ cần vệ sinh với nước hoặc sử dụng cọ chuyên dụng có lông mềm để vệ sinh.
Bước 4: Sau khi vệ sinh sạch sẽ các bộ phận thì tiến hành để ráo nước và lau khô.
Ngoài ra mỗi loại máy sẽ có cấu tạo khác nhau nên trước khi vệ sinh máy bạn cần đọc kỹ tờ hướng dẫn vệ sinh theo từng dòng máy cụ thể và nhớ ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh máy để đảm bảo an toàn.
| Xem thêm: Cách ủ cà phê ngon, Vì sao cần ngâm ủ cà phê trước khi pha
| Xem thêm: Tổng hợp tất cả dụng cụ pha chế cơ bản bạn cần biết
Mua máy ép trái cây nào tốt.
5.1. Máy ép trái cây Philips HR1811.
Thông tin về sản phẩm:
- Xuất xứ sản phẩm: Trung Quốc.
- Thời gian bảo hành: 2 năm.
- Loại máy xay: Máy ép hoa quả.
- Chức năng của máy: Ép hoa quả, sinh tố, rau xanh.
- Công suất tiêu thụ: 300W.
- Dung tích cối: 500 ml.
- Chất liệu cối xay: Không có cối xay.
- Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ.
- Nút chỉnh tốc độ: Nút xoay.
5.2. Máy ép Elmich Smartcook JES-3896.
Thông tin về sản phẩm:
- Xuất xứ sản phẩm: Trung Quốc.
- Thời gian bảo hành: 12 tháng.
- Loại máy xay: Máy ép hoa quả.
- Chức năng của máy: Ép hoa quả.
- Công suất máy tiêu thụ: 250W.
- Dung tích cối: 1000ml.
- Chất liệu cối xay: Nhựa.
5.3. Máy ép Panasonic MJ-DJ01SRA.
Thông tin về sản phẩm:
- Xuất xứ sản phẩm: Malaysia.
- Thời gian bảo hành: 12 tháng.
- Loại máy xay: Máy ép hoa quả.
- Chức năng của máy: Ép hoa quả, sinh tố, rau xanh.
- Công suất máy tiêu thụ: 800W.
- Dung tích cối: Cốc nước hoa quả 1,5L, bình chứa bã 2,0L.
- Không có cối xay.
- Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ.
- Nút chỉnh tốc độ máy ép hoa quả Panasonic MJ-DJ01SRA: Nút xoay.
- Tốc độ: 2 tốc độ.
5.4. Máy ép Bluestone JEB6545
Thông tin về sản phẩm:
- Xuất xứ sản phẩm: Trung Quốc.
- Thời gian bảo hành: 2 năm.
- Loại máy xay: Máy ép hoa quả.
- Chức năng của máy: Ép hoa quả, sinh tố, rau xanh, xay thực phẩm.
- Công suất máy tiêu thụ: 850W.
- Số cối: 1 cối.
- Dung tích cối: 1 lít.
- Không có cối xay.
- Chất liệu lưỡi dao: inox.
- Nút chỉnh tốc độ máy: Nút nhấn.
- Tốc độ: 2 tốc độ.
5.5. Máy ép Amica JK 5012.
Thông tin về sản phẩm:
- Xuất xứ sản phẩm: Ba Lan.
- Thời gian bảo hành: 2 năm.
- Loại máy xay: Máy ép hoa quả.
- Chức năng của máy: Ép hoa quả, sinh tố, rau xanh.
- Công suất máy tiêu thụ: 900W.
- Dung tích cối: 1 lít.
- Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ.
- Tốc độ: 2 tốc độ.
- Tính năng an toàn: Có.
Lời kết: Hy vọng qua những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp sẽ giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn máy ép trái cây phù hợp với mục đích sử dụng của mình cũng như những lưu ý cần nắm trong cách sử dụng máy ép. Cảm ơn bạn đã quan tâm và đồng hành cùng chúng tôi trong suốt thời gian qua. Các bạn có thể xem thêm nhiều bài viết khác của chúng tôi Tại đây nhé
Tags: Cà phê hạt, cà phê nguyên chất, cà phê rang mộc, cà phê rang xay, cà phê giá sỉ, 90S Coffee
