Trà sữa từ nhiều năm nay đã trở nên phổ biến với lượng fan đông đảo. Với hương vị mới lạ, trà sữa mang lại cảm giác sảng khoái độc đáo trong từ ngụm. Nhưng với xu hướng uống trà sữa, một số người cho rằng nó không phải là thức uống có lợi cho sức khỏe, và đặc biệt ảnh hưởng đến cân nặng. Vậy, uống trà sữa có mập không? Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các thành phần trong thức uống phổ biến này.
Mục lục
Thành phần của trà sữa là gì?
Trà sữa rất đơn giản nhưng cũng phức tạp. Đó là sữa và trà được pha cùng nhau và đôi khi sử dụng chất tạo ngọt. Sự phức tạp của trà sữa là khi thêm một số loại thảo mộc vào hoặc thêm các loại sữa khác nhau. Sữa có nhiều dạng, từ sữa dừa, sữa hạnh nhân, sữa cô đặc và sữa tách béo. Các loại trà sữa trên thế giới đều được ưa chuộng nhưng hiếm loại trà nào giống nhau.
Đường: Lượng đường có trong trà sữa rất cao, trung bình khoảng 60gr đường.
Trà: Trà là một thành phần không thể thiếu khi pha chế trà sữa. Trà từ lâu đã được công nhận là thức uống có lợi cho sức khỏe với những tác dụng tuyệt vời. Hầu hết các loại trà được sử dụng trong trà sữa là trà đen. Tuy nhiên, một số loại trà sữa cũng sử dụng ô long hoặc trà xanh.
Tinh bột: Tinh bột trong trà sữa chủ yếu đến từ hạt trân châu.
Chất béo: Một thành phấn khác có trong trà sữa là dầu thực vật hydro hóa (axit béo dạng trans).
Các chất khác: Ngoài ra, trong một ly trà sữa còn có thêm nhiều topping khác như pudding trứng, kem, phomai, thạch, siro… Điều này làm tăng lượng calo chứa trong một ly trà sữa.
Lợi ích của uống trà sữa.
Từ một chút sữa trong một tách trà đen đến trà sữa trân châu, trà Thái, trà masala chai, bộ đôi trà và sữa không chỉ là sự kết hợp tạm thời mà nó còn là truyền thống ở một số quốc gia. Sự đa dạng của trà sữa phụ thuộc vào cách người ta pha chế trà, lượng sữa được thêm vào và những thành phần khác được bao gồm. Trà sữa có nhiều lợi ích cho sức khỏe như các loại trà dạng nước.
2.1. Chăm sóc da.
Nhiều loại trà có chứa chất chống oxy hóa và các hợp chất polyphenolic có thể làm giảm tác động của các gốc tự do và ngăn ngừa lão hóa sớm. Điều này có thể giúp giảm sự xuất hiện của các đường, nếp nhăn và các nhược điểm hoặc vết sẹo khác trên da.
2.2. Giảm căng thẳng.
Trà sữa được biết đến là một thức uống thư giãn, đặc biệt nếu bạn pha nó với một loại trà không chứa caffein. Điều này có thể giải phóng endorphin và cân bằng lại mức độ hormone căng thẳng của bạn, điều này sẽ làm giảm tình trạng viêm nhiễm trên khắp cơ thể.
2.3. Cung cấp canxi.
Canxi là một khoáng chất quan trọng cần thiết để xây dựng hệ thống xương chắc khỏe. Sữa là một nguồn giàu canxi, và chứa vitamin D, hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn. Hấp thụ canxi đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến xương như loãng xương,…
Uống trà sữa có mập không?
Uống trà sữa có mập không? Câu trả lời là có, trà sữa có thể làm bạn tăng cân.
Tuy nhiên, để hiểu rõ vì sao trà sữa làm bạn tăng cân, hãy hiểu ngắn gọn trà sẽ làm gì trong quá trình giảm cân. Về tác dụng giảm cân của trà đã được nghiên cứu trong nhiều năm. Từ thí nghiệm trên động vật đến con người, trà được phát hiện có các thành phần tự nhiên gọi là polyphenol, ngăn cơ thể hấp thụ chất báo và catechin, giúp thúc thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo. Tuy nhiên, thêm sữa vào trà đã làm cho chức năng của trà suy giảm. Và lý do tại sao?
- Protein trong sữa vô hiệu hóa khả năng chống lại chất béo của trà.
Nói chung, nhiều loại trà được biết đến là góp phần giúp giảm cân nhờ vào các hợp chất như thearubigins và theaflavins. Nhưng khi bạn thêm sữa bò vào những loại trà có chứa các hợp chất này, điều này có khả năng ngăn chặn sự hấp thụ các hợp chất vào cơ thể. Lý do được cho rằng là tại vì casein, một loại protein có trong sữa bò, có thể liên kết với flavonoid trong trà và ngăn ngừa cơ thể nhận các lợi ích tối đa từ trà.
- Trân châu trong trà sữa là nguồn cung cấp carbohydrate.
Đôi khi bạn không chỉ uống trà sữa không và còn thêm trân châu để ngon miệng hơn. Tuy nhiên trân châu thường ngọt, có nghĩa là có rất nhiều đường trong nó làm tăng lượng carbohydrate mà bạn tiêu thụ. Carbohydrate thường được chia thành các thành phần nhỏ hơn dưới dạng được cơ thể chuyển hóa thành các nguồn năng lượng cho tế bào. Nhưng lượng carbs dư thừa sẽ trở thành năng lượng dự trữ cho cơ thể được gọi là chất béo. Vì vậy, khi bạn đang hấp thụ nhiều carbohydrate hơn những gì cơ thể đốt cháy để tạo ra năng lượng, điều này làm tăng lượng chất béo và dẫn đến tăng cân.
Xem Thêm: Cách Làm Frappuccino Caramel Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Làm sao để uống trà sữa tốt cho sức khỏe.
Trà thường được coi là một lựa chọn đồ uống lành mạnh, chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin. Tuy nhiên, trà sữa cũng chứa nhiều đường và calo, có thể dẫn đến tăng cân nếu tiêu thụ quá mức. Trà sữa nên được thưởng thức một cách điều độ như là một phần của chế độ ăn uống cân bằng. Mặc dù bản thân trà sữa có thể không làm bạn béo, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều trà sữa có thể góp phần làm tăng cân theo thời gian.
4.1. Nếu bạn muốn giảm cân.
Trà đen vốn là loại trà được ưa chuộng trong việc pha chế trà sữa và được biết đến với khả năng giảm cân. Nếu bạn muốn giảm cân từ việc uống trà, tốt nhất là bạn nên uống trà nguyên chất không có sữa. Sữa dường như là tác nhân chống lại lợi ích giảm cân của trà đen.
4.2. Thay đổi chất làm ngọt.
Một cách khác để sử dụng trà sữa an toàn cho sức khỏe của bạn đó chính là giảm lượng đường có trong đó. Bạn có thể thay đổi sữa thành các loại sữa hạt, sữa tách béo như sữa hạnh nhân và sử dụng các chất làm ngọt thay thế như mật ong.
4.3. Sử dụng trà sữa điều độ.
Trà sữa không tự làm bạn tăng cân. Chìa khóa chính làm bạn tăng cân đó là bạn không kiểm soát được lượng tiêu thụ trà sữa của mình. Sử dụng trà sữa có kiểm soát và thường xuyên vận động để đốt cháy lượng carbs dư thừa trong cơ thể. Xây dựng chế độ ăn lành mạnh kết hợp thể thao để giữ cho vóc dáng bạn đẹp nhất.
4.4. Giảm topping thêm vào trà sữa.
Topping là những thứ ăn kèm được cho vào trà sữa. Bản thân topping ví dụ như trân châu cũng là nguyên nhân làm tăng lượng carbs. Vì vậy bạn có thể cân nhắc giảm bớt các topping này khi sử dụng trà sữa.
Trà sữa rất ngon. Không thể phủ nhận điều đó. Những viên trân châu dai dai tạo nên vị khác biệt so với những loại trà thông thường, và vị ngọt là một sự tương phản tuyệt vời với vị đắng của lá trà. Tuy nhiên, trà sữa cũng chứa rất nhiều đường và chất béo, có thể là một vấn đề đối với những người đang cố gắng theo dõi lượng calo nạp vào cơ thể.
Uống trà sữa có mập không? Hy vọng thông qua những thông tích hữu ích trên đã cho bạn câu trả lời cho riêng mình. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, hãy để lại ý kiến dưới phần bình luận bài viết để được giải đáp.
