Uống Cà Phê Rang Xay Có Tốt Không? Một Ngày Nên Uống Bao Nhiêu?

Hầu như đa số mọi người đều biết rằng uống cà phê có nhiều tác dụng đối với sức khỏe, vậy uống nhiều cà phê rang xay có tốt không? Nên uống mỗi ngày bao nhiêu là hợp lý? Có nên lạm dụng nhiều cà phê không? Hiểu được nỗi băn khoăn đó của mọi người, hôm nay website chúng tôi sẽ lần lượt giải đáp những thắc mắc đó thông qua bài viết dưới đây.

Cà phê rang xay có tốt không?

1.1. Cà phê rang xay chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong cà phê có chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể có thể kể đến như:

• Chất Pantothenic Acid (Vitamin B5): 6% RDA.
• Chất Riboflavin (Vitamin B2): 11% RDA.
• Chất Magiê và Niacin (B3): 2% RDA.
• Chất Mangan và Kali : 3% RDA.

1.2. Cà phê rang xay giàu dinh dưỡng.

Bên cạnh chất cafein có trong cà phê mà nhiều người biết thì thức uống này cũng có các chất dinh dưỡng khác quan trọng và thiết yếu cung cấp năng lượng hàng ngày cho người dùng. Trong cà phê có những giá trị dinh dưỡng sau:

• Vitamin B2 cung cấp 11% lượng dinh dưỡng cho một ngày.
• Vitamin B5 đáp ứng 6% nhu cầu cơ thể con người.
• Kali và Manga  bổ sung 3% lượng nhu cầu hấp thụ của cơ thể.

Dù những chất này không có quá nhiều trong cà phê nhưng nó vẫn đóng vai trò quan trọng, những giá trị dinh dưỡng và lợi ích từ thói quen thưởng thức cà phê mỗi ngày.

1.3. Cà phê rang xay là thuốc bổ cho tư duy và sáng tạo.

Hầu như, chúng ta đều biết rằng công dụng chính của cà phê chính là kích thích hệ thần kinh và tăng cường khả năng tập trung nhờ hàm lượng cafein có trong cà phê tác động lên não bộ. Với những người thường xuyên hoạt động trí óc, nhất là nhân viên văn phòng, việc bắt đầu làm việc bằng một ly cà phê sẽ giúp cân bằng ngày mới, lấy lại tinh thần để tăng khả năng tư duy và sáng tạo trong công việc.

1.4. Cà phê rang xay nâng cao sức khỏe cho con người.

Trong xã hội hiện đại như ngày nay, rất nhiều người phải dồn đầu vào công việc dẫn đến những áp lực và gây tổn hại xấu đến sức khỏe. Vậy nên việc duy trì thói quen uống cà phê mỗi ngày sẽ giúp bạn thư giãn đầu óc và hạn chế mắc các bệnh nguy hiểm. Từ đó cũng nâng cao sức khỏe, cho chất lượng cuộc sống tốt hơn.

1.5. Cà phê rang xay có chứa chất chống oxy hoá.

Theo nghiên cứu chỉ ra rằng trong cà phê rang xay có rất nhiều chất chống oxy hóa và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Điển hình là các loại chất chống oxy hóa như Chlorogenic, Melanoidin, Quinine, Caffeine, Cafestol, Trigonelline, Axit. Những chất này khi đưa vào cơ thể giúp ngăn ngừa các căn bệnh như tiểu đường. Đồng thời cho bạn kéo dài nét thanh xuân và tăng cường tuổi thọ.

1.6. Cà phê rang xay tăng sự gần gũi giữa con người với nhau.

Mọi người thường có thói quen sử dụng cà phê vào mỗi sáng để thư giãn cũng như tiếp thêm năng lượng cho ngày làm việc. Ngoài ra, quán cà phê cũng là địa điểm lý tưởng để gặp gỡ hàn huyên với bạn bè, trao đổi công việc với đối tác. Bạn thử nghĩ xem, ngồi nhâm nhi một tách cà phê và kể cho nhau nghe những câu chuyện cuộc sống thì quá tuyệt vời để gắn kết tình cảm hơn với nhau đúng không nào.

1.7. Cafe và bệnh tim mạch, tiểu đường.

Hai căn bệnh rất phổ biến hiện nay và thường gặp ở độ tuổi trung niên là tim mạch và đái tháo đường. Nhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy việc duy trì thói quen uống cà phê mỗi ngày hỗ trợ rất tốt cho bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường. Nhờ hoạt chất có khả năng kháng viêm ngăn chặn sự rối loạn nội mô và điều tiết insulin hiệu quả. Qua đó ngăn chặn những biến chứng nguy hiêm có thể xảy ra ở căn bệnh này.

Ngoài ra các hợp chất có trong cà phê cũng bảo vệ thành máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch ở người lớn tuổi. Mỗi ngày nên uống từ 1-2 ly để tăng cường sức khỏe của bạn nhé.

1.8. Cafe giúp chữa mất trí nhớ?

Cà phê giúp người uống tăng cường trí nhớ ngắn hạn. Cafein có trong cà phê sẽ hỗ trợ não bộ hoạt động tổ hơn, cạnh tranh trực tiếp với adenosine từ đó giúp gắn kết các thụ thể tế bào thần kinh cho bạn tỉnh táo hơn.

Bên cạnh đó, cafein kích thích hệ thống thần kinh trung ương, thúc đẩy quá trình giải phóng dopamine, noradrenaline và và serotonin giúp bạn cải thiện tâm trạng và tăng cường trí nhớ.

Thời điểm thích hợp cho cafe sáng là từ 9:30 đến 11:30.

Không ít người có thói quen sử dụng cà phê ngay sau khi thức dậy. Tuy nhiên đây không phải là thời gian thích hợp để uống cà phê. Theo lời khuyên của nhiều nhà dinh dưỡng nổi tiếng thì bạn nên hạn chế uống cà phê ngay khi thức dậy. Bởi vì sau khi thức dậy là khoảng thời gian gia tăng Hormone cortisol gây căng thẳng nên khi có cafein từ cà phê đưa vào cơ thể sẽ khiến thức đẩy cơ thể sản sinh Hormone cortisol khiến bạn khó chịu và căng thẳng hơn.

Thời điểm thích hợp nhất để uống cà phê chính là từ 9h30 đến 11h30. Đây là thời gian an toàn cho bạn bởi lúc này cơ thể đang ổn định lại lượng cortisol trong máu nên khi dung nạp cà phê sẽ không khiến bạn cảm thấy căng thẳng hay hồi hộp.

Tốt nhất là uống 1-2 ly cà phê mỗi ngày.

Nhiều nhà nghiên cứu chỉ rang rằng việc uống từ 1-2 ly cà phê mỗi ngày sẽ mang lại lợi ích tốt cho cơ thể. Thế nhưng không phải ai cũng áp dụng được như thế bởi có nhiều người chỉ cần uống 1 tách cà phê thôi cũng cảm thấy bồn chồn và cơ thể xuất hiện các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt. Giải thích cho điều này là do cơ thể của mỗi người có khả năng dung nạp cafein khác nhau.

Lượng cafein thích hợp cho cơ thể là 200mg/1 tương đương với 2 tách cà phê mỗi người. Đây là mức khuyến cáo cho người Việt Nam. Ngoài ra, bạn có thể ăn được hạt cà phê thì lượng cafein này sẽ tương đương với việc ăn 8 hạt cà phê. Bởi vì hạt cà phê sẽ giữ nguyên được những hợp chất và cafein tốt hơn so với việc pha loãng để uống.

Uống nhiều cafe có thể giết chết bạn?

Nhiều người trên thế giới đã tử vong do tiêu thụ lượng cafein quá nhiều trong một ngày. Tại Mỹ ghi nhận trường hợp một bé trai tử vong sau khi uống 3 loại thức uống có chứa cafein. Chính vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo những bạn nhỏ và bạn trẻ vị thành niên không nên sử dụng quá nhiều cafein và các chất kích thích khác như nước tăng lực. Chúng gây hại rất lớn đến sức khỏe của bạn đấy.

Trong 1 ngày nếu bạn uống tới 30 ly cà phê tương đương với 3000mg cafein sẽ dẫn đến ngộ độc và xuất hiện các triệu chứng điển hình như nôn ói, đau quặn bụng, mất ý thức và khiến cơ thể co giật, dòng máy loạn tuần hoàn, hạ huyết áp và tử vong ngay lập thức.

Trên đây là những lời giải đáp cho câu hỏi “Cà phê rang xay có tốt không?”. Hy vọng với những thông tin chia sẻ hữu ích từ website chúng tôi sẽ cho bạn thêm những kiến thức mới về cà phê cũng như cách uống đúng sao cho đem lại hiệu quả cao. Hãy duy trì thói quen uống cà phê 1-2 ly mỗi ngày để có sức khỏe tốt nhé.