Uống cà phê từ lâu đã trở thành một phần trong cuộc sống và đi sâu vào tiềm thức của mỗi người Việt Nam. Thế nhưng, việc uống cà phê mỗi ngày không đồng nghĩa với việc họ am hiểu về các loại cà phê một cách chi tiết. Bởi cà phê có nhiều loại và nhiều cách uống khác nhau. Nhưng điểm chung của đa số thực khách hiện nay đang có xu hướng tìm uống những loại cà phê sạch pha máy bởi nó ngon và đảm bảo an toàn sức khỏe. Vậy thì cà phê sạch pha máy là gì? Có hương vị và cách uống như thế nào?
Mục lục
Cà phê sạch pha máy là gì?
Cà phê sạch pha máy là loại cà phê được làm từ hạt cà phê nguyên chất 100% và không pha trộn bất cứ các tạp chất nào khác ngoài cà phê. Những hạt cà phê sạch được đưa trực tiếp vào máy xay và bạn có thể điều chỉnh mức xay thô, vừa hay mịn tùy hương vị bạn muốn tạo ra.
Đặc biệt, cà phê sạch pha máy sẽ trải qua quá trình chiết xuất bằng nước nóng nén dưới áp suất cao để thu được các tinh chất và hương vị nguyên bản thủy túy, cho ra một tách cà phê sạch ngon đúng điệu, mang đến bạn cảm giác ngọt ngào ngay trên đầu lưỡi.
Tại sao nên uống cà phê sạch pha máy?
Không phải tự nhiên mà nhiều người thích uống cà phê sạch pha máy. Họ ưa chuộng loại đồ uống này bởi nhiều yếu tố như chất lượng, hương vị, thời gian pha. Tất cả kết hợp vào nhau tạo nên thiện cảm lớn trong mắt khách hàng.
2.1. Về chất lượng.
Cà phê sạch pha máy đảm bảo chất lượng tuyệt hảo cho mỗi tách cà phê làm ra. Tất cả mọi yếu tố như nhiệt độ nước, lượng nước, thời gian pha, lượng cà phê sử dụng đồng đều nên chất lượng cà phê luôn ở mức ổn định. Nhờ vào tay cầm lượng cà phê luôn được lấy đầy đủ cho một shot đảm bảo nguyên chất 100%.
2.2. Về hương vị.
Những ly cà phê pha máy có hương vị rất đặc trưng, khác biệt rất nhiều so với những loại cà phê truyền thống hay cà phê pha phin. Khi uống ngụm đầu tiên có mùi đắng nhẹ xen lẫn vị chua. Đây mới chính là hương vị thực sự của ly cà phê nguyên chất, không trộn bất cứ tạp chất nào.
2.3. Về thời gian.
Nếu như cà phê pha phin mất khoảng từ 10 đến 20 phút để tạo ra một tách cà phê thì cà phê pha bằng máy chỉ mất khoảng 30 đến 60 giây mà thôi. Thời gian này đáp ứng tốt cho những thực khách không có nhiều thời gian rảnh rỗi để ngồi hàn huyên, tâm sự cùng bạn bè.
2.4 Về phong cách.
Cà phê sạch pha máy thích hợp với những người bận rộn nhưng lại muốn thưởng thức trọn vẹn 1 ly cà phê. Nhằm đáp ứng nhu cầu này, các quán cà phê pha máy thường chọn các vị trí trung tâm nơi có nhiều người qua lại để họ tiện mua.
Cà phê sạch pha máy có ngon không? So với pha phin thì thế nào?
Việc pha chế cà phê thường được thực hiện theo hai phương pháp phổ biến nhất là pha máy hoặc pha phin. Mỗi phương pháp sẽ có những ưu nhược điểm khác nhau và những tách cà phê cũng mang hương vị khác nhau. Vậy hãy cùng website chúng tôi tìm hiểu sự khác biệt giữa hai cách pha chế phổ biến này nhé.
Cà phê pha phin.
Cà phê phin được pha bằng cách cho một lượng cà phê vừa đủ vào phin, sau đó bạn sẽ dùng nắp gài ép nhẹ và đổ lượng nước sôi thích hợp, chờ đợi quá trình thẩm thấu xảy ra. Tầng nước sôi sẽ bắt đầu thẩm thấu qua cà phê một cách từ tốn giúp cà phê đạt được độ chín vừa đủ để trích ra ly cho bạn thưởng thức.
Nói tóm lại, pha cà phê bằng phin phù hợp khi có sẵn bột cà phê chất lượng và có nhiều thời gian. Pha phin tạo ra tách cà phê có hương vị riêng bởi bạn có thể điều chỉnh được nguyên liệu và cách pha. Đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn thời gian tâm sự cùng bạn bè, người thân.
Cà phê pha máy.
Ưu điểm của cà phê được pha chế bằng máy chính là thời gian pha chế nhanh chóng. Một máy pha cà phê chuyên nghiệp thì có công suất cao dao động tư 100 đến 300 ly mỗi ngày. Bên cạnh đó, với hệ thống lập trình sẵn, giúp người pha chế có thể tiết kiệm được nhiều thời gian thực hiện thao tác như điều chỉnh lượng nước, áp suất,…Chính vì vậy mà giúp các Bartender có thể làm được nhiều việc khác nhau cùng lúc trong thời gian pha chế cà phê.
Ngoài ra, cà phê sạch pha máy sẽ có hương vị đậm đặc và hương thơm ngào ngạt hơn. Tuy nhiên với giá bán của một máy cà phê không hề rẻ nên thường xuất hiện tại các quán có quy mô lớn, những thương hiệu chuyên nghiệp sử dụng.
Nói tóm lại việc pha chế cà phê bằng phin phù hợp với những người có nhiều thời gian nên có thể dễ dàng điều chỉnh được hương vị ly cà phê thông qua cách pha và nguyên liệu. Đây là phương pháp tuyệt vời cho bạn và người thân quây quần bên nhau, trò chuyện, thư giãn chờ những ly cà phê pha phin nhỏ tí tách từ từ.
Đối với cà phê pha máy thì chất lượng của nó phải hơn hẳn so với cà phê phin lẫn giá cả và chất lượng. Nếu bạn yêu thích trải nghiệm hương thơm ngào ngạt, vị ngòn ngọt nhẹ nhàng, nguyên chất thì đừng bỏ qua cà phê sạch pha máy nhé.
Xem Thêm: Top 5 Máy Pha Cà Phê Ý Cực Tốt Cho Quán Và Sử Dụng Tại Nhà
Cà phê sạch pha máy nên mua loại nào?
Hầu hết mọi người thường có xu hướng mua máy pha chế cà phê có giá bán rẻ, máy có công suất nhỏ,…Tuy nhiên, điều này đồng nghĩa với việc bạn phải chấp nhận rủi ro là chi phí bạn bỏ ra để mua nguyên vật liệu cao hơn và chất lượng đồ uống giảm đi đáng kể.
Bạn nên biết rằng những máy pha cà phê rẻ tiền thường không đủ công suất và nhiệt độ để tạo nên một ly cà phê chuẩn, do đó dẫn đến tình trạng ly cà phê có mùi vị ít đậm đà và thơm. Điều này bắt buộc bạn phải tăng lượng nguyên liệu cà phê đầu vào khiến chi phí tăng cao.
Vậy thì cà phê sạch mua máy pha cà phê nào là hợp lý? Trả lời cho câu hỏi này, chúng tôi khuyên bạn nên lựa chọn máy cà phê bán tự động với mức giá trên 30 triệu đối với quán cà phê quy mô nhỏ và hơn 200 triệu cho quán cà phê có quy mô lớn. Ngoài ra, bạn không nên lựa chọn máy có công suất nhỏ vì về lâu dài chúng sẽ tiêu hao khá nhiều nguyên liệu và tách cà phê làm ra sẽ không còn đậm đà như ban đầu.
Mua cà phê sạch ở đâu tại tphcm – 90s Coffee?
Hiện nay trên thị trường có vô số địa chỉ bán cà phê khiến khách hàng băn khoăn không biết đâu là nơi bán chất lượng và đâu là nơi kém uy tín, bán cà phê bẩn. Hiểu được điều này, website chúng tôi sẽ gợi ý đến bạn một địa chỉ bán cà phê sạch vô cùng uy tín tại thành phố Hồ Chí Minh, đó chính là 90S Coffee bởi các lý do sau đây:
- Những hạt cà phê được nhập từ các Tây Nguyên – nơi sản xuất những hạt cà phê sạch chất lượng bậc nhất.
- Giá cả hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
- Cung cấp sỉ lẻ cho nhiều chi nhánh cà phê lớn trên các tỉnh thành.
- Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, tư vấn, giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng 24/24.
Trên đây là toàn bộ những thông tin chi tiết về cà phê sạch pha máy không thể bỏ qua nếu bạn là người yêu thích cà phê. Hy vọng bài viết sẽ cho bạn có cái nhìn chi tiết hơn về cà phê pha máy và những điểm khác biệt so với cà phê phin từ đó có được sự lựa chọn tốt nhất cho sở thích của mình.
